top-image

Το πιο νόστιμο αξιοθέατο του Βόλου!!! Διαθέτει περισσότερα από εκατό μεζεδοπωλεία – τσιπουράδικα! Τα οποία γεμίζουν καθημερινά, όχι μόνο από τους επισκέπτες της πόλης, αλλά και από τους ντόπιους που έχουν κάνει το μεζέ και το τσίπουρο αγαπημένη καθημερινή συνήθεια.  Τα τσιπουράδικα του Βόλου είναι διαφορετικά,ξεχωριστά από όλα τα άλλα της Ελλάδας.Η διαδικασία σερβιρίσματος είναι τελετουργία!!!Δεν παραγγέλνεις τους μεζέδες παρά μονο το τσίπουρο…οι μεζέδες έρχονται συνεχώς με κάθε παραγγελία τσίπουρου. Ο κύκλος των μεζέδων έχει ως εξής: Πρώτα θα έρθουν αλίπαστα με τουρσεμένη σαλάτα για να ανοίξει έτσι η όρεξη για αλκοόλ. Θα ακολουθήσουν μικρά ψαράκια. Θα συνεχίσει με ψητή πατάτα και κοπανιστή  για να «μαζέψουν» τα υγρά στο στομάχι, θα επιστρέψει στα θαλασσινά. Σε γενικές γραμμές, γνωρίζεις ότι όσο περισσότερα έχεις παραγγείλει τόσο πιο «ακριβοί» γίνονται και οι μεζέδες, για να φτάσουν και σε αχινούς, γαρίδες, καραβίδες.Στην υγειά μας!!!